maandag 5 maart 2012

Tijd voor chocolade!

Een ding waar ik een ongelooflijke zwak voor heb is chocolade! In alle vormen en liefst puur.
Tijd voor een verwennerij waar je echt blij van wordt als de lente even op zich laat wachten.




Super heerlijke chocolademelk voor 2:
- 400 ml volle melk
- 100 gr pure chocolade (cacao gehalte 70%)
- half zakje vanille suiker
- 20 gr suiker
- beetje kaneel
- slagroom naar wens



Bereiding:
- Breek de chocolade aan stukjes doe in een pan en voeg er 1 dl melk bij.
Verwarm op matig vuur en voeg er de vanillesuiker, suiker en kaneel aan toe.
- Verwarm de rest van de melk in een andere pan. Wanneer de chocolade gesmolten is voeg dan de warme melk er aan toe.
Serveer de chocolademelk warm en schep er eventueel wat opgeklopte slagroom met wat cacaopoeder erop.


Laat het je smaken!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten